啤酒酿造工艺分类?
1、纯生啤酒：纯生啤酒采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括 0.45 微米微孔过滤的三级过滤，不进行热让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口，保质期达半年以上。 2、干啤酒：该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。 3、全麦芽啤酒：全麦芽啤酒酿造中遵循德国的纯粹法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料（请参见啤酒的原料）。生产出的啤酒成本较高，但麦芽香味突出。 4、头道麦汁啤酒：头道麦汁啤酒即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵，而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。具有口味醇爽、后味干净的特点。 5、黑啤酒 黑啤酒麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点，并具有焦糖香味。 6、低（无）醇啤酒：基于消费者对健康的追求，减少酒精的摄入量所推出的新品种。其生产方法与普通啤酒的生产方法一样，但经过脱醇方法，将酒精分离。无醇啤酒的酒精含量少于应为 0.5% （ v/v ）。
酒可以按照工艺分类为：蒸馏酒、发酵酒和混合酒 1、蒸馏酒是指通过蒸馏将发酵液中的酒精分离出来的酒，如白酒、威士忌等；发酵酒是指通过发酵将酒精产生的酒，如啤酒、葡萄酒等；混合酒是指将不同类型的酒混合在一起制成的酒 蒸馏酒、这就是在生产工艺中，必须经过蒸馏过程才取得最终产品的酒。如我国的白酒，外国的白兰地、威士忌，伏特加、兰姆酒、阿拉克酒等 2、发酵酒、又称为非蒸馏酒，在生产过程中不经过蒸馏燕便形成了最终产品。如黄酒、啤酒、葡萄酒和其他果子酒等 3、配制酒(又称再制酒)、顾名思义，配制酒就是用蒸馏酒或发酵酒为酒基，再人工配入甜味辅料、香料、色素、或浸泡药材、果皮、果实、动植物等而形成的最终产品的酒，如果露酒、香槟酒、汽酒及药酒、滋补酒等
啤酒酿造工艺有三种：艾尔工艺、拉格工艺、自然发酵工艺。 1.艾尔工艺 艾尔工艺主要特点是，酵母在发酵时浮在麦芽汁顶部。 艾尔工艺发酵温度一般在10-20摄氏度左右，且发酵周期长（20-60天），对温度监控难度大，工艺难度相对较高。 艾尔工艺发酵代谢产物多样化、泡沫丰富，所以酿造出来的啤酒香气较为浓郁且丰富。 因此，许多精酿啤酒采用这种发酵工艺，最大限度保留了麦汁和啤酒花的原始香味。
7°啤酒是什么牌子?
7°啤酒是麦之初的牌子。 麦之初啤酒是雪津啤酒麾下的一款产品，是附件雪津啤酒有限公司推出的一款啤酒，其规格为330ml小瓶装，度数相对普通啤酒稍高，酒精度数为11度，在口感上相较于其他产品多了一份香味。 雪津啤酒屡屡开创中国啤酒消费市场的先河，先后开发出30多个啤酒新产品；形成业界罕见的高端产品组合优势，不仅有全国独一无二的蓝瓶纯生啤酒、中国首酿的雪津冰啤，也有萃取头道麦汁精华的雪津啤酒“麦之初”等。
7°啤酒是泰山原浆牌子 泰山原浆啤酒，是山东泰山啤酒有限公司生产的一款中高档原浆啤酒。以德国工艺标准酿造，酒体略微浑浊，有淡淡的丁香花香，100%麦芽，最主要是它含有大量优质膳食纤维，的确是一款口感独特的营养啤酒。
藏布江酒怎么样?
藏布江酒是啤酒，十分的好喝。 藏布江啤酒汁液清澈透明、泡沫洁白细腻、口感纯正爽滑、具有独特的青稞麦芽香味。 它原地取材，精心挑选，限制产量，承诺消费者喝到的每一瓶头道原浆啤酒都是好啤酒。 藏布江啤酒是以优质西藏青稞麦芽为主要原料，经过糖化、发酵等工序精心酿制。
雪花原汁麦500ml啤酒多少钱一瓶?
雪花原汁麦啤酒500ml罐装价格：3.6元一瓶，华润雪花是我们最为熟悉的国产啤酒品牌，从啤酒“诞生”的源头入手，推出了这款原汁麦啤酒，打造出全新的自然健康啤酒概念。所谓的“原汁麦”，指的是使用头道麦汁精华酿制，要知道传统啤酒酿制会采用“多次洗槽”工艺，使用二道麦汁、三道麦汁等。
雪花作为全国乃至全球销量第一的啤酒品牌，酒款众多，而这款雪花原汁麦是其打造全新自然健康啤酒概念推出的酒款，只使用头道麦汁精酿酿造，至于雪花原汁麦啤酒度数多少？其实有8度和9度两个版本，其中以9度为主，依旧是一款非常清爽的淡拉格啤酒。 雪花原汁麦啤酒500ml罐装价格：3.6元
衡水头道原浆换包装了吗?
从目前市面上的信息来看，衡水头道原浆还未宣布换包装的消息。目前该品牌仍然使用了老款的纸质包装，而且销量依然火爆，在各大电商平台都是热销产品。因此，目前看来并没有换包装的需求，或者说该品牌并没有计划进行包装升级的行动。不过，品牌方未来是否会进行包装改进，这还需要根据市场需求以及品牌发展情况来进行判断。
优布劳精酿啤酒哪款好喝?
1. 优布劳IPA：这是一款苦味较重的啤酒，口感醇厚，带有柑橘和松树的香气，非常适合喜欢重口味啤酒的人。 2. 优布劳白啤：这是一款清爽的啤酒，口感柔和，带有香蕉和丁香的味道，非常适合在夏天饮用。 3. 优布劳黑啤：这是一款深色啤酒，口感浓郁，带有焦糖和咖啡的味道，适合喜欢重口味啤酒的人。
优布劳精酿啤酒——头道小麦啤酒好喝 优布劳头道小麦啤酒只使用了第一道麦芽汁酿造，而非头道和第二道混合的麦汁，除了大小麦芽外，也只添加了酵母、啤酒花和水这三样，醇正度有保证。 酒液颜色呈深黄色，酒体浑浊，入口后的气泡感很明显，小麦的香气也极为浓郁，麦香中透着微甜，还有一些香蕉的果香味，几乎没有让人感到不舒服的酸苦味出现，喝起来很是丝滑特别，回味甘甜清爽，
优布劳精酿啤酒好喝。 麦香醇厚，丁香及香蕉混合，果香浓郁，优选头道麦汁，只为回归啤酒本真，打造小麦啤酒本真的口感。优布劳精酿啤酒好喝。
优布劳草莓果果啤酒 开瓶是一股啤酒的味道+草莓 淡淡的香气…然后气泡很强，比较细腻的气泡…口感上是啤酒味混上草莓水果香，很星微的啤酒苦感和水果的酸回感，完全不甜（发现现在很多姑娘不喜欢那种像汽水很甜的酒了嘛 ）…算比较淡款的啤酒，口感不错蛮好喝的，感觉配炸鸡真的的太合适啦 酒精度大于等于2.5%应该不高，但是没几口就有点热喉感了，不能喝的女孩子3/4瓶吧，不错
青岛头道原浆精酿鲜啤酒怎么样?
是很好喝的品种 味道纯正挂杯，浓浓的麦芽香味，后来喝几十块一杯的精酿原浆，基本就这味道，和糖浆淀粉做的工业啤酒天差地别。
啤酒的分类?
1、按酵母分类：顶部发酵、底部发酵。 2、按色泽分类：淡色啤酒和、浓色啤酒、黑啤。 3、按杀菌情况分类：鲜啤酒、熟啤酒。 4、按原麦浓度分类：低浓度啤酒、中浓度啤酒、高浓度啤酒。
